Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Cá kho nhớ gì mà nhớ trang trí cây thông bằng súp lơ cÃƒÆ kho trang trí cupcake canh xương trang trí lọ thủy tinh cai cuon sot nam hạnh nhân đóng sua chua da hành thánh chiên trang trí món ăn cho bé Canh bí công thức bún riêu Ä á cách pha chế cocktail mien tron pancake rau củ chi cach nau com của trang trí món ăn can nngheu nau khe chua bánh mì chiên tôm và khoai ô mai bánh flan gỏi dưa hương vị thơm ngon cach lam thit xien tranh muoi choi vịt quay ăn với bánh crep khoai nhồi thịt cach lam ca ri vit Nước cốt mực hấp cách làm món gà nấu xáo ca vuoc chien sot ngon rau củ xào mề gà spaghetti sốt thịt cua mon ran thịt Thịt viên đậu phụ chiên cac loai banh keo mau sac ngon Gà xào sả ớt tút nắng công thức thịt kho trứng kiểu nhật giàu vitamin nam ga vit nuong xa xiu ngon công thức miến trộn chay Kim chi bap cai Gà Guinea mực tẩm ớt nướng Mực một nắng THỰC công thức cải ngồng xào tỏi Chao ca thịt hấp Cánh Gà chiên vit nau Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương canh bông súng nấu cá thuc don cho ca tuan lá lốt 30 cóc trộn ớt cá hấp xì dầu Đồng bằng Sông cửu long banh da cua ngon chiên trứng kiểu pháp com ga hai nam Ngõ công thức miến nấu lòng mề mì Udon nước dưa tây ép 2 б ngòi sa kê chè sikhye banh nep kim chi ngon dua da pancake mat ong Thit vit hến xào sa tế 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Món thit lon giay bac thịt nướng kiểu âu Canh gà chiên cach chien com trung cai xoong Tam lÃ Æ sen sườn nấu sấu Tôm rim man patê mẹo nhận biết bún hàn the vỏ chai đánh giá cao món gà nấu tỏi Các Món hầm hoÃƒÆ món tôm nong Mon canh ga trạng CHẠgoi bong dien dien mẹo làm bánh trứng ngon bánh quy trái cây hình con hổ hầm thịt vịt với táo sữa tươi rán gà quay siêu tốc canh ech Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ bun nuoc ruoc sa sot thit gà cuộn cơm canh ga ham